Diferencia entre miel y azúcar: ¿Cuál aumenta más la glucosa?

Nutrición
La miel y el azúcar son dos de los edulcorantes más comunes en nuestra alimentación diaria. Ambos son utilizados para endulzar infusiones, postres y otros alimentos. Sin embargo, existe una gran diferencia entre ellos en cuanto a su composición y efecto en el organismo. Una de las principales preocupaciones relacionadas con su consumo es el aumento de los niveles de glucosa en sangre, especialmente en personas diabéticas. En este artículo se analizará la diferencia entre la miel y el azúcar y cuál de ellos aumenta más la glucosa en sangre. La batalla de los endulzantes naturales: ¿El azúcar o la miel de abeja, cuál es peor para la salud? El debate sobre cuál endulzante natural es mejor para la salud, si el azúcar o la miel de abeja, ha sido…
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